★貧血★ |
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◆貧血に効く手作りジュース◆ |
【貧血】 |
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| △貧血の殆どは偏った食事や過剰なダイエットなどの乱れた食生活が原因です。貧血の改善は吸収されにくい 鉄分をより効率よく利用する生ジュースと併せて良質なタンパク質やビタミンCを多く摂るように心がけましょう。 ◎コンフリーキウイジュース 材料:コンフリーーーーーーーー150g キウイーーーーーーーーー中1個 メロンーーーーーーーーー100g 作り方:コンフリーはよく洗い適当な大きさに切ったキウイ、メロンを加えてジューサーにかける。 効能:コンフリーの栄養成分はいまだに解明されていないほど豊かです。現在の段階ではタンパク質 カルシウム、鉄などが多くビタミンB1、B2、B6、B12やCなどが豊富に含まれています。 悪性貧血に効果のあるビタミンB12が多く含まれているので魅力的で貧血の予防と治療に役立ち 肝臓病や慢性疲労にも有効です。 ◎ほうれん草ミックスジュース 材料:ほうれん草ーーーーーーー100g パセリーーーーーーーーー30g トマトーーーーーーーーー中1個 パイナップルーーーーーー100g レモンーーーーーーーーー1/4個 作り方:パイナップル、レモンは皮と芯、種を取り残りの材料と一緒にジューサーにかける。 効能:ほうれん草には豊富に鉄分が含まれています。さらに鉄の吸収を支えるビタミンCも多く含まれ てます。貧血があると疲れやすくなるのでパセリやトマト、パイナップルのもつ疲労回復効果や 食欲増進効果が役立ちます、ビタミンB郡やカルシウムは虚弱体質の改善にとても有効です。 ◎よもぎミックスジュース 材料:よもぎ(生葉)ーーーーー120g リンゴーーーーーーーーー中1個 干しブドウーーーーーーー30g 牛乳ーーーーーーーーーー100ml 作り方:干しブドウは分量外のぬるま湯で戻しておき、よもぎ、リンゴはきれいに洗ってジューサーに かけます、別に干しブドウと牛乳をミキサーにかけなめらかになったらジューサーで作った ジュースを加えもう一度攪拌します。 効能:よもぎや干しブドウはともに鉄を多く含んでいますが単に貧血に効果的なだけでなく、よもぎに は豊富にビタミンAがあり干しブドウには体内で素早くエネルギーに変換する良質の糖質が あり、疲労回復や病中病後の栄養補給などに役に立ちます。 ◎梅肉エキス青じそジュース 材料:青じそーーーーーーーー50枚 セロリーーーーーーーー30g レタスーーーーーーーー30g ニンジンーーーーーーー中1本 リンゴーーーーーーーー中1個 ハチミツーーーーーーー小サジ1杯 梅肉エキスーーーーーー小サジ1/4杯 作り方:レロリ、ニンジン、リンゴは適当な大きさに切り青じそはレタスに包んでジューサーにかける。 出来上がったジュースに梅肉エキスとハチミツを加えよくかき混ぜる。 効能:貧血予防にしそ酒が有効なのは知られていますがレタス含まれる若返りビタミンと言われてい るビタミンEと梅肉エキスのクエン酸の助けを借りてしその貧血予防効果は一段アップします。 |
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